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2020年6月30日 (火)

シンプルライフ研究会6月号②

6月になり子どもたちの学校も始まり、お仕事も再開された方も

多いと思います。

友の会でもお仕事をしている会員もたくさんいて、皆さん、毎日、

仕事と家事・育児を頑張っています。

今回は、働く会員の家事の工夫をご紹介します。

まずは、太田最寄のTさん。小学生2人のお子さんを持ち、パート勤務をされています。

そんなTさんは、「かぞくのじかんVol.51」のP38で掲載されているおいしい近道という

特集の「あまから味のワンタッチ調味料」を紹介してくれました。

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小鍋に酒、みりん、しょう油の順に調味料を入れ煮立てて、粗熱がとれたら、保存容器に入れます。

Tさんは、ご主人のお弁当を手早く作るため、このワンタッチ調味料を準備。

アスパラの肉巻きの味つけに使っているそうです。

また、このワンタッチ調味料に+αで3つの味にアレンジできます。

+αって・・・? 気になった方はぜひ、「かぞくのじかんVol.51」を読んでみてください。

「味に自信がない」「忙しいのに味付けに迷う」そんな方にお勧めの調味料です。

次は西原最寄のNさん。中1~4歳までの4人のお子さんを持ち、フルタイムで働くお母さん。

そんなNさんのお勧めは、「婦人之友6月号」P74に掲載されている生姜をもっと気軽に使うヒント。

生姜をその都度、すりおろすのが面倒だったり、端が残るのが気になったり・・・。

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そんな生姜は一度にスライス、千切り、みじん切り、すりおろしをし、それぞれラップに

広げて冷凍。パキッと折って、必要な分だけ使えるので、大変便利だそう。

働くお母さん。皆さん、いろいろと工夫して家事をまわしています。

 

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